24

May

Clasificación B

AZUBA

09:00 AM

Sinopsis

Curso Barista I

Un Barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con Arte Latte.

Objetivo del Curso:

  • Conocer los aspectos relevantes de la historia, los fundamentos técnicos y científicos y la gastronomía del café.
  • Conocer los procedimientos y técnicas del manejo de los equipos en la preparación de bebidas de café.
  • Identificar las características claves de las extracciones de cafés
  • Conocer sobre la etiqueta y protocolo asociada al servicio del buen café
  • Aprender sobre la manipulación de la materia prima y así evitar contaminación cruzada.
  • Preparar bebidas de café según estándares internacionales

Duración:

16 horas académicas repartidas en 2 días de 8 horas cada uno.

Fechas mayo:

  • Lunes 7 y Martes 8
  • Jueves 10 y Viernes 11
  • Lunes 14 y Martes 15
  • Jueves 17 y Viernes 18
  • Lunes 21 y Martes 22
  • Jueves 24 y Viernes 25

 Sabatinos:

  • Sábado 5 y Sábado 12
  • Sábado 19 y Sábado 26

Horario:

De 9am a 12p y de 1pm a 5pm

Incluye:

  • Cuaderno de trabajo
  • Refrigerios
  • Certificado de Asistencia

Dirección:

Avenida 4 Bella Vista entre calles 63 y 64. Centro Comercial Centro Norte, planta alta local 2.

Depósito o transferencia: (favor confirmar disponibilidad antes de realizar la transferencia).

Para pagos por trasferencia realizarlos a las siguientes cuentas:

BANCO MERCANTIL

No. CTA. CORRIENTE: 0105 0087 72 1087111811

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

BANCO BANESCO

No. CTA. CORRIENTE: 0134 0039 37 0393064498

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

BANCO BOD

No. CTA. CORRIENTE: 0116 0463 35 0012598160

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

BANCO ACTIVO

No. CTA. CORRIENTE: 0171 0050 51 6001820625

A NOMBRE DE: ACADEMIA ZULIANA DE BARISTAS, C.A. J-40809912-8

FORMA DE RESERVAR EL CUPO: (LEER DETENIDAMENTE)

Enviar comprobante de transferencia al correo:

informacion@mdticket.com (Obligatorio) con copia a infoazuba@gmail.com

Incluir los siguientes datos: Nombre, Apellido, Cédula de Identidad y Número de Teléfono Celular y correo electrónico y fecha en la que desea realizar el curso.

NOTA: Luego de haber hecho el proceso de reservación de cupo, el participante asume la responsabilidad de su participación en el curso en la fecha que este mismo estipulo a conveniencia, por tanto, se hace de conocimiento que NO SE HACEN CAMBIOS DE FECHA NI REEMBOLSO DE DINERO.

Para más información:

Maria Fernanda Ramírez

Coordinadora AZUBA

0424-6413291

Instagram: @azubave

 

¿Dónde es este evento?

AZUBA

Avenida 4 Bella Vista entre calles 63 y 64, Centro Comercial Norte, planta alta, local 2.

Maracaibo - Edo. ZULIA

0424-6668484

Aforo: 15

Precios por sección:

INSCRIPCION: Bs. 12000000,00