SINOPSIS

Curso Barista I

Un Barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en el, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con Arte Latte.

 

Objetivo del Curso:

· Conocer los aspectos relevantes de la historia, los fundamentos técnicos y científicos y la gastronomía del café.

· Conocer los procedimientos y técnicas del manejo de los equipos en la preparación de bebidas de café.

· Identificar las características claves de las extracciones de cafés

· Conocer sobre la etiqueta y protocolo asociada al servicio del buen café

· Aprender sobre la manipulación de la materia prima y así evitar contaminación cruzada.

· Preparar bebidas de café según estándares internacionales

 

Duración:

16 horas académicas repartidas en 2 días de 8 horas cada uno.

 

Fechas septiembre:

·         Jueves 7 y viernes 8

·         Lunes 11 y martes 12

·         Jueves 14 y viernes 15

·         Lunes 18 y martes 19

·         Jueves 21 y viernes 22

·         Lunes 25 y martes 26

Sabatinos:

·         Sábado 9 y Sábado 16

·         Sábado 23 y Sábado 30

 

Horario:

De 9am a 12p y de 1pm a 5pm

 

Inversión:

Total de la inversión Bs. 140.000,00 con IVA incluido.

 

Incluye:

· Cuaderno de trabajo 

· Refrigerios

· Certificado de Asistencia

 

Dirección:

Avenida 4 Bella Vista entre calles 63 y 64. Centro Comercial Centro Norte, planta alta local 2.


Depósito o transferencia: (favor confirmar disponibiidad antes de realizar la transferencia).

 

Para pagos por trasferencia realizarlos a las siguientes cuentas:

 

BANCO MERCANTIL

No. CTA. CORRIENTE: 0105 0087 72 1087111811

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

 

BANCO BANESCO

No. CTA. CORRIENTE: 0134 0039 37 0393064498

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

 

BANCO BOD

No. CTA. CORRIENTE: 0116 0463 35 0012598160

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

 

BANCO ACTIVO

No. CTA. CORRIENTE: 0171 0050 51 6001820625

A NOMBRE DE: ACADEMIA ZULIANA DE BARISTAS, C.A. J-40809912-8

 

Enviar comprobante de transferencia al correo:

informacion@mdticket.com con copia a infoazuba@gmail.com

 

Incluir los siguientes datos: Nombre, Apellido, Cédula  de Identidad y Número de Teléfono Celular

 

Para más información:

 

Maria Fernanda Ramirez

Coordinadora AZUBA

0424-6413291

Instagram: @azubave


lun
25
Sep
Lugar:AZUBA
Hora:08:30 AM
Capacitación