Sinopsis

Curso Barista I

Un Barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con Arte Latte.

Objetivo del Curso:

  • Conocer los aspectos relevantes de la historia, los fundamentos técnicos y científicos y la gastronomía del café.
  • Conocer los procedimientos y técnicas del manejo de los equipos en la preparación de bebidas de café.
  • Identificar las características claves de las extracciones de cafés
  • Conocer sobre la etiqueta y protocolo asociada al servicio del buen café
  • Aprender sobre la manipulación de la materia prima y así evitar contaminación cruzada.
  • Preparar bebidas de café según estándares internacionales

Duración:

16 horas académicas repartidas en 2 días de 8 horas cada uno.

Fecha Julio

  • Lunes 2 y Martes 3
  • Lunes 9 y Martes 10
  • Jueves 12 y Viernes 13
  • Lunes 16 y Martes 17
  • Jueves 19 y Viernes 20
  • Jueves 26 y Viernes 27
  • Sábado 7 y Sábado 14
  • Sábado 21 y Sábado 28

Horario:

De 9am a 12p y de 1pm a 5pm

Incluye:

Cuaderno de trabajo 

Refrigerios

Certificado de Asistencia

Dirección:

Avenida 4 Bella Vista entre calles 63 y 64. Centro Comercial Centro Norte, planta alta local 2.

Depósito o transferencia: (favor confirmar disponibilidad antes de realizar la transferencia).

Para pagos por trasferencia realizarlos a las siguientes cuentas:

BANCO MERCANTIL

No. CTA. CORRIENTE: 0105 0087 72 1087111811

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

BANCO BANESCO

No. CTA. CORRIENTE: 0134 0039 37 0393064498

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

BANCO BOD

No. CTA. CORRIENTE: 0116 0463 35 0012598160

A NOMBRE DE: MD SERVICE, C.A. J-30725177-8

BANCO ACTIVO

No. CTA. CORRIENTE: 0171 0050 51 6001820625

A NOMBRE DE: ACADEMIA ZULIANA DE BARISTAS, C.A. J-40809912-8

Enviar comprobante de transferencia al correo:

informacion@mdticket.com con copia a infoazuba@gmail.com

Incluir los siguientes datos: Nombre, Apellido, Cédula de Identidad y Número de Teléfono Celular y correo electrónico.

Para más información:

Maria Fernanda Ramírez

Coordinadora AZUBA

0424-6413291

Instagram: @azubave

¿Dónde es este evento?

AZUBA

Avenida 4 Bella Vista entre calles 63 y 64, Centro Comercial Norte, planta alta, local 2.

Maracaibo - Edo. ZULIA

0424-6668484

Aforo: 15

Precios por sección:

INSCRIPCION: Bs. 60000000,00
Bs.S. 60000,00